Über deine neue berufliche Heimat
Dein nächster Karriereschritt im hochwertigen Event- & Bankettbereich
Du willst Veranstaltungen nicht nur begleiten, sondern verstehen, steuern und perspektivisch verantworten
Du suchst eine Position, in der Du lernen, wachsen und Dich gezielt weiterentwickeln kannst – mit dem klaren Ziel, Führungsverantwortung zu übernehmen?
Dann bist Du bei uns genau richtig.
In unserer exklusiven Location der Flora in Köln realisieren wir anspruchsvolle Veranstaltungen: von internationalen Tagungen über Firmenjubiläen und Galas bis hin zu Hochzeiten, Messepartys sowie Weihnachts- und Karnevalsevents.
Unsere Gäste kommen aus Politik, Wirtschaft und der Kölner Stadtgesellschaft sowie aus dem internationalen Umfeld – und erwarten Professionalität, Persönlichkeit und höchste Servicequalität.
Unser Verständnis von Entwicklung im Bankett:
Entwicklung entsteht, wenn
Struktur auf Verantwortung trifft,
Lernbereitschaft auf Entscheidungsfreude,
und Verlässlichkeit auf wachsende Führungskompetenz.
Wenn Du Dich in dieser Kombination wiedererkennst, freuen wir uns darauf, Dich kennenzulernen.
Deine Aufgaben
Deine Rolle bei uns – heute und perspektivisch
Als Bankettassistenz arbeitest Du eng mit der Bankettleitung zusammen und wirst systematisch in organisatorische, operative und führungsrelevante Aufgaben eingebunden.
Ziel ist es, Dich Schritt für Schritt auf weiterführende Verantwortung im Bankett- und Veranstaltungsmanagement vorzubereiten.
Kurzfristig übernimmst Du Verantwortung für:
Unterstützung der Bankettleitung bei Planung, Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen
Präsenz auf der Fläche und aktive Steuerung von Serviceabläufen
Koordination von Teilbereichen (z. B. Servicezonen, Auf- und Abbau, Pausenplanung)
Schnittstellenarbeit zwischen Service, Küche und externen Partnern
Sicherstellung unserer Qualitäts- und Servicestandards
Dabei zeichnest Du Dich aus durch:
Strukturiertes Denken und sorgfältiges Arbeiten
Verlässlichkeit in der Umsetzung von Absprachen
Ruhiges, überlegtes Handeln auch bei hoher Dynamik
Aufmerksames Beobachten von Abläufen und Teamprozessen
Bereitschaft, Verantwortung schrittweise zu übernehmen
Mittelfristig entwickelst Du Dich weiter in Richtung:
Eigenständige Übernahme von Veranstaltungen oder kleineren Events
Aktive Anleitung und Motivation von Serviceteams
Mitwirkung an Personal- und Einsatzplanung
Unterstützung bei Nachbereitung, Feedbackprozessen und Qualitätsoptimierung
Ausbau Deiner Führungs- und Entscheidungskompetenz
Hierfür bringst Du mit:
Den Mut, klare Entscheidungen zu treffen
Die Fähigkeit, Prioritäten zu setzen
Die Bereitschaft voranzugehen
Verbindliche und strukturierte Kommunikation
Freude daran, im Team Richtung zu geben
Über uns
Kirberg Catering wurde im Jahr 1982 fast aus einer Laune heraus mit Künstler-Catering für namhafte Rock ’n’ Roll Bands gegründet. Der Beginn bestand bereits darin Speisen anders zuzubereiten und zu inszenieren: frischer, geschmackvoller und unkonventioneller. Diese Haltung ist geblieben, denn das Überraschende und Mutige ist unverändert das Markenzeichen von Kirberg Catering. Themen und Anlässe der Kunden werden mit Kulinarik und einer sinnlichen Inszenierung zu einer individuellen Culinary Story verwoben. Neben dem Catering für namhafte nationale und internationale Unternehmen und Ihre Gäste ist Kirberg exklusiver Gastronomiepartner der Flora Köln, Cateringpartner der Koelnmesse, sowie diverser Eventlocations in Köln, Düsseldorf und Essen und betreibt neben dem Kurhaus Bad Honnef, das Gartenlokal Dank Augusta in der Flora sowie das Ausflugslokal Haus Diepental.
Wir freuen uns, dass uns als Arbeitgeber viele namhafte Auszeichnungen verliehen wurden. FOCUS Business zählt uns zu den "Top Arbeitgebern Mittelstand 2026", das Handelsblatt und bei kununu sind wir seit 2024 mit dem "Top Company" Siegel ausgezeichnet und haben einen Score von 4,3. Das Handelsblatt hat uns in das Ranking der "Besten Arbeitgeber 2025" aufgenommen und uns zudem im Jahr 2024 in die Kategorie "BESTE Ausbilder" aufgenommen.
